锦江饭店餐饮管理信息系统毕业设计论文.doc
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锦江饭店餐饮管理信息系统毕业设计论文,两万八千余字第1章 绪论 11.1 选题背景介绍 11.2 研究目的 21.3 研究意义 31.4 餐饮管理信息系统的国内外现状 3第2章 相关理论基础及开发方法 52.1 管理理论 52.2 采取开发的方法 62.3 开发工具的选择 7第3章 系统分析 93.1 系统初步调查 93.2 可行性分析 93.2.1 可行...
内容介绍
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两万八千余字
第1章 绪论 1
1.1 选题背景介绍 1
1.2 研究目的 2
1.3 研究意义 3
1.4 餐饮管理信息系统的国内外现状 3
第2章 相关理论基础及开发方法 5
2.1 管理理论 5
2.2 采取开发的方法 6
2.3 开发工具的选择 7
第3章 系统分析 9
3.1 系统初步调查 9
3.2 可行性分析 9
3.2.1 可行性分析的必要性 9
3.2.2 技术可行性分析 10
3.2.3 经济可行性分析 10
3.2.4 管理可行性分析 12
3.3 系统需求分析 13
3.3.1 功能需求分析 13
3.3.2 性能需求分析 13
3.3.3 其他需求 14
3.4 企业组织结构图 14
3.5 系统业务流程分析 15
3.6 系统数据流程分析 16
3.6.1 数据流程图 16
3.6.2 数据字典 17
第4章 系统设计 24
4.1 系统总体设计 24
4.2 代码设计 27
4.2.1本系统代码设计遵循的原则 27
4.2.2代码设计的具体内容 28
4.3 数据库设计 28
4.3.1 概念结构设计 28
4.3.2 逻辑结构设计 36
4.4 输出输入设计 43
4.4.1输出设计 44
4.4.2输入设计 45
4.5 人机交互界面设计 47
第5章 系统实施、测试与维护 51
5.1 系统环境 51
5.2 系统的实施 51
5.3 系统的调试与测试 55
5.4 系统的维护 56
结论 58
致谢 59
参考资料 60
附录
论文摘要
锦江饭店餐饮管理信息系统是根据锦江饭店的现状而进行分析与设计的管理信息系统。本文首先介绍了餐饮管理信息系统的现状，开发背景以及锦江饭店餐饮管理信息系统的设计目的及意义。然后，论述了本系统的可行性分析，需求分析和系统的详细设计与实现。最后，本文对所设计的系统给出了客观评价。
本系统为锦江饭店提供了前台管理，后台管理，财务管理，应付账款管理，系统初始化和系统管理六大功能模块。系统采用C/S结构模式，选择Visual Basic 6.0和SQL Server 2000作为系统的开发语言和后台数据库。本系统具有检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大和成本低等特点。
关键词 锦江饭店 C/S结构模式 餐饮管理
Abstract
The restaurant management information system of Jinjiang hotel is a management information system which has been analyzed and designed, according to the situation of Jinjiang hotel. The thesis has firstly introduced the practical situation, the developing background of the restaurant management information system, the restaurant management information system of Jinjiang hotel’s designing goal and the significance. The paper secondly has described the feasibility analysis, the demand analysis, the detailed design and reality of system in detail. Finally, this article has a objective opinion of this restaurant management information system of Jinjiang hotel.
The system has provided Jinjiang hotel with the following functions: onstage management, backstage management, finance management, account payable management, system initialization and system management. The system uses the C/S structure pattern, and chooses Visual Basic 6.0 and SQL Server 2000 as the system development language and the backstage database. The system has a lot of characteristics that include the rapid retrieva l, the convenient search, the high reliability, the big reserves, the low cost and so on.
Key words Jinjiang hotel C/S structure pattern
restaurant management451
参考资料
1 李国忠．不同餐饮企业的信息化通道．信息与电脑，2003(10)：8-9
2 黄明．餐饮管理信息系统的研究与设计．中国食品，2004(21)：17-22
3 梁伟,苏伟．Visual Basic管理信息系统项目开发实践．科学出版社，
2005：62-98
4 陈晓红．信息管理与信息系统课程教学探讨．福建电脑，2006(6)：23-26
5黄明,梁旭．Visual Basic 6．0信息系统设计与开发实例．机械工业出版社，2004：112-114
6邓静．餐饮管理系统数据库中的数据一致性的研究与实现．科教文汇，2003(05)：6-7
7 张云龙．餐饮业信息化管理系统的设计与开发．山西工学院学报，2003(1)：
9-10
8 彭茂．餐饮管理系统浅谈．四川烹饪高等专科学院学报，2004(1)：3-6
9 Raymond McLcod，Jr，George Sche．Management Information System．电子工业出版社，2004：234-342
10 韦燕芬．企业信息化目标下管理信息系统课程本科教学探讨——以经济信
息管理专业为例．关系财经学院学报，2006(3)：109-110
11 Rocco M．Angelo， Andrew N.Vladimir. Educational Institute Of The
American Hotel．国防工业出版社，2005：23-45
12 余金山．C/S体系结构的餐饮管理信息系统设计．华侨大学学报，2005(2)： 13-16
13 何宏．餐饮业信息管理研究．商业研究.2006(16)：42-44
14 张基温，王一平．信息系统开发案例．清华大学出版社，2005：99-101
15 王珊，陈红．数据库系统原理教程．清华大学出版社，1998：205
16 李长林．Visual Basic数据库应用系统开发探讨．施工技术，2006．S2
17 伍亚萍．我国企业管理信息化问题分析及对策．图书情报工作，2006：51-54
18 刘猛．Visual Basic企业办公系统开发分析．理论界，2005(10)：7-8
19 王晟．管理信息系统测试浅谈．信息与电脑,2004(9)：12-13
20 丘平．管理系统安全技术．科学出版社，2001：231-244
第1章 绪论 1
1.1 选题背景介绍 1
1.2 研究目的 2
1.3 研究意义 3
1.4 餐饮管理信息系统的国内外现状 3
第2章 相关理论基础及开发方法 5
2.1 管理理论 5
2.2 采取开发的方法 6
2.3 开发工具的选择 7
第3章 系统分析 9
3.1 系统初步调查 9
3.2 可行性分析 9
3.2.1 可行性分析的必要性 9
3.2.2 技术可行性分析 10
3.2.3 经济可行性分析 10
3.2.4 管理可行性分析 12
3.3 系统需求分析 13
3.3.1 功能需求分析 13
3.3.2 性能需求分析 13
3.3.3 其他需求 14
3.4 企业组织结构图 14
3.5 系统业务流程分析 15
3.6 系统数据流程分析 16
3.6.1 数据流程图 16
3.6.2 数据字典 17
第4章 系统设计 24
4.1 系统总体设计 24
4.2 代码设计 27
4.2.1本系统代码设计遵循的原则 27
4.2.2代码设计的具体内容 28
4.3 数据库设计 28
4.3.1 概念结构设计 28
4.3.2 逻辑结构设计 36
4.4 输出输入设计 43
4.4.1输出设计 44
4.4.2输入设计 45
4.5 人机交互界面设计 47
第5章 系统实施、测试与维护 51
5.1 系统环境 51
5.2 系统的实施 51
5.3 系统的调试与测试 55
5.4 系统的维护 56
结论 58
致谢 59
参考资料 60
附录
论文摘要
锦江饭店餐饮管理信息系统是根据锦江饭店的现状而进行分析与设计的管理信息系统。本文首先介绍了餐饮管理信息系统的现状，开发背景以及锦江饭店餐饮管理信息系统的设计目的及意义。然后，论述了本系统的可行性分析，需求分析和系统的详细设计与实现。最后，本文对所设计的系统给出了客观评价。
本系统为锦江饭店提供了前台管理，后台管理，财务管理，应付账款管理，系统初始化和系统管理六大功能模块。系统采用C/S结构模式，选择Visual Basic 6.0和SQL Server 2000作为系统的开发语言和后台数据库。本系统具有检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大和成本低等特点。
关键词 锦江饭店 C/S结构模式 餐饮管理
Abstract
The restaurant management information system of Jinjiang hotel is a management information system which has been analyzed and designed, according to the situation of Jinjiang hotel. The thesis has firstly introduced the practical situation, the developing background of the restaurant management information system, the restaurant management information system of Jinjiang hotel’s designing goal and the significance. The paper secondly has described the feasibility analysis, the demand analysis, the detailed design and reality of system in detail. Finally, this article has a objective opinion of this restaurant management information system of Jinjiang hotel.
The system has provided Jinjiang hotel with the following functions: onstage management, backstage management, finance management, account payable management, system initialization and system management. The system uses the C/S structure pattern, and chooses Visual Basic 6.0 and SQL Server 2000 as the system development language and the backstage database. The system has a lot of characteristics that include the rapid retrieva l, the convenient search, the high reliability, the big reserves, the low cost and so on.
Key words Jinjiang hotel C/S structure pattern
restaurant management451
参考资料
1 李国忠．不同餐饮企业的信息化通道．信息与电脑，2003(10)：8-9
2 黄明．餐饮管理信息系统的研究与设计．中国食品，2004(21)：17-22
3 梁伟,苏伟．Visual Basic管理信息系统项目开发实践．科学出版社，
2005：62-98
4 陈晓红．信息管理与信息系统课程教学探讨．福建电脑，2006(6)：23-26
5黄明,梁旭．Visual Basic 6．0信息系统设计与开发实例．机械工业出版社，2004：112-114
6邓静．餐饮管理系统数据库中的数据一致性的研究与实现．科教文汇，2003(05)：6-7
7 张云龙．餐饮业信息化管理系统的设计与开发．山西工学院学报，2003(1)：
9-10
8 彭茂．餐饮管理系统浅谈．四川烹饪高等专科学院学报，2004(1)：3-6
9 Raymond McLcod，Jr，George Sche．Management Information System．电子工业出版社，2004：234-342
10 韦燕芬．企业信息化目标下管理信息系统课程本科教学探讨——以经济信
息管理专业为例．关系财经学院学报，2006(3)：109-110
11 Rocco M．Angelo， Andrew N.Vladimir. Educational Institute Of The
American Hotel．国防工业出版社，2005：23-45
12 余金山．C/S体系结构的餐饮管理信息系统设计．华侨大学学报，2005(2)： 13-16
13 何宏．餐饮业信息管理研究．商业研究.2006(16)：42-44
14 张基温，王一平．信息系统开发案例．清华大学出版社，2005：99-101
15 王珊，陈红．数据库系统原理教程．清华大学出版社，1998：205
16 李长林．Visual Basic数据库应用系统开发探讨．施工技术，2006．S2
17 伍亚萍．我国企业管理信息化问题分析及对策．图书情报工作，2006：51-54
18 刘猛．Visual Basic企业办公系统开发分析．理论界，2005(10)：7-8
19 王晟．管理信息系统测试浅谈．信息与电脑,2004(9)：12-13
20 丘平．管理系统安全技术．科学出版社，2001：231-244
