桑叶总黄酮部位的化学成分研究.doc

桑叶总黄酮部位的化学成分研究
Study on the chemical ingredients in mulberry leaves of total flavones


1.4万字 38页 原创作品，已通过查重系统


摘要：本论文采用LC-ESI-MSn联用分析方法，结合质谱数据及紫外光谱数据，与文献中已知化合物进行比照解析，初步鉴定了桑叶黄酮部位中的主要的9个化合物：绿原酸及其两个同分异构体（新绿原酸与隐绿原酸）、槲皮素-37-二氧-葡萄糖苷、咖啡酸、芦丁、山奈酚-3-O-芸香糖苷、槲皮素及山奈酚。并通过聚酰胺柱、ODS反相柱等手段从总黄酮部位中分离出两个化合物，利用1H-NMR、13C-NMR鉴定了化合物的结构，分别为绿原酸和芦丁。为桑叶总黄酮降血糖作用的研究提供了一定的依据。



关键词：桑叶 黄酮 化学成分