青蛙养殖可行性报告.pdf

一、项目背景 青蛙又名田鸡，其肉质细嫩、脂肪少、糖分低、蛋白质含量高，具有清热解 毒、消肿止痛的功效。同时有"农田卫士"之称，属于国家二级保护动物。随着生 态农业和绿色食品业的发展，人们对蛙类产品需求量越来越大。由于野生蛙销路 好，价格高，导致有人大量捕捉、收购野生蛙类，加工、出口野生蛙类制品等， 加上大量施用巨毒农药，造成许多地方野外蛙数量急剧减少，严重影响了生态系 统平衡。 二、市场前景 为了更好地保护野生青蛙资源，维持生态平衡和良好的农田环境，国家及很 多的地方都出台了保护野生青蛙的法律、法规及规定，并制定了对非法猎捕野生 青蛙的处罚条款，增加了禁止非法捕杀、买卖野生青蛙条款。但由于人们对野生 青蛙的一味追求，吃青蛙的人越来越多，就四川成都市场而言，每天要消化 6 吨以上的青蛙，市场需求量很大，受这种利益的驱使下，各地捕杀、出售青蛙的 现象仍屡禁不止，每天有大量的野生青蛙被捕杀，严重破坏了生态平衡。 为了既可满足人们生活的需要，又可以保护野生青蛙资源，人们开始着手人 工繁殖、养殖野生青蛙。但现有的野生青蛙繁育养殖技术仍然存在着单位面积产 量不高、养殖成商品蛙周期长、养殖成本高、不易大面积推广、难形成规模养殖 等问题，造成人工养殖困难，野生青蛙资源仍然受到严重的破坏。 为此，四川省绵竹市宏远养殖厂提出了一种养殖成本低，效益高，周期短， 易大面积推广的人工养殖野生青蛙技术，这样不仅可以满足了市场的需要，又改 善了人们生活水平，保护了野生青蛙资源，维持生态平衡环境。市场前景广阔， 经济效益、社会效益和生态