新增年产1000千吨鸭蛋粉生产线项目可行性研究报告_精品.pdf

新增年产1000吨鸭蛋粉生产线项目

可行性研究报告
?代实施方案?

1 一、总论
?一?项目背景及项目概况
1、项目背景
1.1 项目的国内外背景
我国是世界蛋鸭饲养大国?年产鸭蛋约250万吨?鸭蛋年
出口量约5万吨?人均鸭蛋占有量已经超过世界的平均水平。
据国家统计局统计?到2004年我国禽蛋产品产量达到了2723.7
万吨。安徽省是我国产鸭蛋大省?仅以桐城市大关镇为例?到
2005年底?平均每天产鸭蛋8万公斤?年加工无铅松花蛋、双
黄特色蛋、红心咸鸭蛋等禽蛋制品5000多万枚?但鸭蛋深加工
产品为零。
我国在农副产品深加工?二次以上加工?上与国外差距较
大?国外综合利用产值一般为原料产值的12倍以上?我国综合
利用产值只为原料产值的1.5倍左右。并且?在国外的蛋品消费
中?工业化加工的蛋品占有相当大的比重?美国蛋品市场中的
加工蛋约为33%?欧盟是20—30%?日本近50%?而我国仅5%。
全球规模以上的蛋品加工企业约300多家?主要集中于北美、
欧盟和日本。
1.2 项目的产业背景
桐城市大关镇为桐城市“北大门”?是全国著名的“蛋鸭第一镇”?
北接舒城?东邻庐江?206国道、沪蓉高速及合九铁路穿境而过?
境内总面积169平方公里。属亚热带湿润季风气候?年日照1988.6
2 小时?太阳幅射总量113.8千卡/cm2?年平均15.9℃?大于0℃积温
5842.5℃?大于10℃积温5102.6℃?无霜期234.5天。
1997年?大关镇台庄村民张诚友等几户村民利用在江浙打
工所学的养殖技术和掌握的市场信息?带头搞起了棚养蛋鸭?
这条路子符合大关镇情、符合农业结构调整政策?农民尝到了
甜头?从此一发而不可收。到2006年底?专业养鸭户1000户?
占农户总数的10%以上?标准化养殖示范基地5处?拥有标准
鸭棚300棚?占总养殖量1/3以上?存栏蛋鸭量常年稳定在200
万只左右?日均产蛋100吨?龙头蛋品加工企业5家?年产优
质品牌皮蛋和咸蛋4亿枚?养殖技术服务公司15家?日供应饲
料520吨?中小经营户超过百家?涉及饲料、药品等?日交易
额达500万元以上?产业分流农村剩余劳动3500余人?农民人
均因此增收700余元。大关蛋鸭产业基本形成以大关镇为中心
源向周边舒城、庐江及桐城市10余个乡镇扩散的区域性开放型
的经济格局。据统计?区域性养殖存栏量已超过300万只?成
为全国最大的鲜鸭蛋原料供应基地。
经过10多年的建设与发展?大关蛋鸭产业在安徽省农业产
业化发史上留下一系列闪光点?一是?为全国最大的蛋品原料
供应基地?二是?当地蛋鸭养殖技术标准成为国家级棚养蛋鸭
标准规范的“蓝本”?三是?为国家级“鸭健康养殖及深加工技术
示范与推广”项目唯一示范基地?四是?大关蛋鸭产业协会是安
徽省唯一的蛋鸭专业协会?全省大大农科协之一?五是?大关
3 禽蛋大市场成为安徽省唯一的以蛋品交易批发、信息发布为平
台的流通型市场?也是全国屈指可数的专业大市场之一?六是?
以大关蛋鸭为主题的“桐城鸭网”是全国唯一的专业网站平台?网
址?http://anhui.chinannn.com/yaya。
大关蛋鸭产业取得的成绩?受到国家、省、市各级领导和
相关部门的高度关注和重视?系列产品在上海举办的历届“安徽
农博会”上获得好评?并在人民日报、中央电视台、安徽电视台
等国内主流媒体与观众读者见面。
2、项目概况
2.1项目名称
项目名称?新增年产1000吨鸭蛋粉生产线项目
项目承办单位?安徽天元食品有限公司
项目技术协作单位?合肥工业大学生物与食品工程学院
项目实施负责人?倪卓生?董事长、总经理、一级经济师?
项目技术负责人?郑志?副教授、合工大生物与食品工程
学院工程系主任?
2.2项目规模
本项目拟形成年产1000吨鸭蛋粉生产能力?可实现年新增
销售收入?含税?9000万元?其中新增出口创汇200万美元?
新增利税3514.64万元。项目总投资397.06万元?其中固定资
产投资197.06万元?铺底流动资金200万元。
2.3项目主要内容
4 本项目围绕新建千吨级鸭蛋粉生产线一条?对大关镇境内
丰富的鸭蛋资源进行深加工产业开发?利用企业现有的厂房、
仓库、冷链系统等基础设施进行资源整合和技术改造?形成年
产千吨级各种鸭蛋专用粉、蛋白粉和蛋黄粉的生产能力。
2.4项目编制的依据和范围
2.4.1编制依据
?1?2007年4月《农业部关于印发农产品加工业“十一五”
发展规划的通知》中?将蛋品精深加工及综合利用明确列入重
点资助领域。
?2?安徽省《关于国民经济和社会发展“十一五”规划》。
?3?安徽省财政厅、经济委员会《关于组织申报2008年
财政专项资金项目的通知》。
?4?桐城市经济委员会《关于安徽省天元食品有限公司新
增年产1000吨鸭蛋粉生产线项目建议书的批复》。
?5?安徽省天元食品有限公司关于申报《新增年产1000
吨鸭蛋粉生产线项目建议书》的报告。
2.4.2研究范围
本可行性研究报告对安徽天元食品有限公司新增年产
1000吨鸭蛋粉生产线项目的必要性和可行性进行研究?对产品
市场、技术先进性、建设规模、物料供应及协作关系、工艺主
要设备选型、相应的公用配套设施、环境与劳动保护等方面进行
研究?提出可行的方案?并在此基础上对项目投资进行估算及
5 财务评价。
?二?项目承担企业概况
1、基本情况
安徽天元食品有限公司坐落于中国蛋鸭之乡——桐城市大
关镇?现为安庆市农业产业化龙头企业?是目前安徽省最大的
蛋制品加工和营销企业?在国内蛋制品行业举足轻重。企业目
前主要从事蛋品加工和市场流通?拳头产品有“天元”牌无铅富锌
松花蛋、双黄蛋、红心咸鸭蛋等。公司有办公大楼1栋、标准
配置厂房3座、冷链仓库1座、成品仓库3座、分检包装车间1
座?拥有产品生产流水线2条。公司现行经营机制采取“公司+
养殖基地+农户”模式?通过..