餐具洗涤液的配制与检验.ppt

实验原理：
（1）椰子油酸烷醇酰胺（6501）：非离子型表面活性剂，能够增厚水溶液，具有卓越的稳泡性、起泡性、渗透性，对动植物和矿物油具有良好的脱脂力，与其它表面活性剂配合时，由发生相乘效果，其清洗力、发泡力、泡沫稳定性更加提高，为强力的润湿剂、净洗剂、乳化剂，并且有增稠性、污垢分散性、耐硬水性和皮肤保护性。

（2）月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES）：阴离子型表面活性剂，溶于水，水溶液在低温下仍可保持透明。在电介质硬水及蛋白质存在下泡沫稳定性好，对人体皮肤刺激性小，对碱性、弱酸性及硬水均较稳定，具有良好的润湿力，发泡力和去污力。同时对洗衣粉有增白作用。

（3）十二烷基苯磺酸钠：阴离子型表面活性剂，是用于洗涤剂的高含量的表面活性剂，具有较强的润湿、净洗性能，良好的起泡性，具有去污、润湿、发泡、乳化、分散等性能，可以直接用于生产工业和家用洗涤剂。目前已广泛地用于工业、民用各种洗涤剂的配制。