麦当劳标准化执行的66个细节.doc

麦当劳标准化执行的66个细节
3.22万字 49页

QSCV——标准化执行的核心
一切用数字衡量
QSCV——标准化执行的核心
100%顾客满意（1）
QSCV——标准化执行的核心
100%顾客满意（2）
QSCV——标准化执行的核心
清洁的环境
QSCV——标准化执行的核心
让顾客感受物有所值
金色拱门遍布全球——品牌赢天下
麦当劳品牌是如何被认同的（1）
金色拱门遍布全球——品牌赢天下
麦当劳品牌是如何被认同的（2）......


麦当劳是世界上最大的快餐集团，从1955年创办人雷•克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳餐厅至今，它在全世界已拥有28000多家餐厅，麦当劳的黄金双拱门已经深入人心，成为人们最熟知的世界品牌之一。
2004年初，由国际著名品牌研究机构推出的2003年世界最有影响力品牌100强中，麦当劳名列第二位。而在餐饮行业中麦当劳是公认的世界第一品牌！
麦当劳金色的拱门允诺：每个餐厅的菜单基本相同，而且“质量超群，服务优良，清洁卫生，货真价实”。它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置，都是标准化的，严格控制。
无论市场怎样变化，麦当劳始终都紧紧抓住最根本的市场需求。
这些最根本的需求集中表现为：顾客在消费时总是精打细算，生活节奏的加快，顾客需要快捷的服务、清洁的环境和高质量的食品。这些之所以是最根本的需求，是因为它们不会因国家与市场的改变......