重庆诸葛烤鱼制作工艺.doc

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重庆诸葛烤鱼制作工艺,调味与配方:精盐15克,味精10克.料酒20克,姜米10克,蒜米10克,生姜片适量,芹菜适量,洋葱适量,大葱适量, 黄瓜适量,泡椒末20克................ 制作方法:原料的初步加工:洋葱切4厘米见方的粒,,大葱切4厘米长的节.............
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分类: 专有技术/秘方

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此文档由会员 林希林 发布

调味与配方:精盐15克,味精10克.料酒20克,姜米10克,蒜米10克,生姜片适量,芹菜适量,洋葱适量,大葱适量, 黄瓜适量,泡椒末20克................
制作方法:原料的初步加工:洋葱切4厘米见方的粒,,大葱切4厘米长的节.............