便携式果蔬安全检测仪的设计与实现.doc

为了提高果蔬的产量，大多数果蔬在生长阶段均喷洒大量农药，对人们的健康构成极大的安全隐患。提高果蔬食品安全标准，降低由于农药残留等问题给人民群众日常生活带来的伤害，果蔬安全及农药残留检测成为迫切需要解决的问题。
本文设计了一种便携式农药残留检测仪器。该装置利用酶电极检测农药残留浓度并转换成微弱电流信号。利用DC0804进行A/V转换 ，将电流信号转换成电压信号，并利用 OP0701、INA129 和 LM358 芯片设计了滤波放大电路。将滤波放大后的信号送STC89C52单片机处理并显示浓度值。当浓度超过预设值时启动声光报警进行提示。
该装置可以便捷快速的检测农药的残留，并可以对检测结果进行显示或者浓度超限报警提示，对提高农产品的质量、保障消费者的安全和健康等具有现实意义。