毕业论文 基于旅游酒店管理.doc
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毕业论文 基于旅游酒店管理,目 录1 引言12 相关概念12.1 组织内部沟通的概念12.2 影响组织内部沟通的因素22.3 组织内部沟通对饭店管理的影响23 成都锦江区香伯伦酒店概况33.1 酒店客源概况33.2 酒店前厅部人力资源概况33.3 前厅部组织结构44 成都锦江区香伯伦酒店前厅部内部沟通的调查54.1 调查过程54.1.1 问卷构成...
内容介绍
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目 录
1 引言 1
2 相关概念 1
2.1 组织内部沟通的概念 1
2.2 影响组织内部沟通的因素 2
2.3 组织内部沟通对饭店管理的影响 2
3 成都锦江区香伯伦酒店概况 3
3.1 酒店客源概况 3
3.2 酒店前厅部人力资源概况 3
3.3 前厅部组织结构 4
4 成都锦江区香伯伦酒店前厅部内部沟通的调查 5
4.1 调查过程 5
4.1.1 问卷构成 5
4.1.2 调查时间和地点 6
4.1.3 调查方式 6
4.2 调查样本分析 6
4.2.1 年龄构成 6
4.2.2 学历分布 7
4.2.3 籍贯分布 8
4.2.4 性格构成 8
4.2.5 酒店工作年限分布 9
4.3 被调查饭店前厅部组织内部沟通的现状分析 9
4.3.1 对目前组织内部沟通现状的整体分析 9
4.3.2 员工与领导沟通关系的调查分析 10
4.3.3 对组织内部沟通渠道的调查分析 12
4.3.4 对组织内部沟通方式的调查分析 13
4.3.5 对组织内部沟通整合信息和透视信息的调查分析 15
4.3.6 对组织内部沟通员工本身的调查 16
5 提高成都锦江区香伯伦酒店前厅部内部沟通的建议 17
5.1 重视前厅部管理层的集团化培训,倡导文化沟通 17
5.2 加强前厅部与其他部门的沟通 18
5.3 调整组织内部沟通方式,提升其沟通的有效性 18
5.4 强化组织内部培训 18
结论 19
致谢 20
参考文献 21
1 引言 1
2 相关概念 1
2.1 组织内部沟通的概念 1
2.2 影响组织内部沟通的因素 2
2.3 组织内部沟通对饭店管理的影响 2
3 成都锦江区香伯伦酒店概况 3
3.1 酒店客源概况 3
3.2 酒店前厅部人力资源概况 3
3.3 前厅部组织结构 4
4 成都锦江区香伯伦酒店前厅部内部沟通的调查 5
4.1 调查过程 5
4.1.1 问卷构成 5
4.1.2 调查时间和地点 6
4.1.3 调查方式 6
4.2 调查样本分析 6
4.2.1 年龄构成 6
4.2.2 学历分布 7
4.2.3 籍贯分布 8
4.2.4 性格构成 8
4.2.5 酒店工作年限分布 9
4.3 被调查饭店前厅部组织内部沟通的现状分析 9
4.3.1 对目前组织内部沟通现状的整体分析 9
4.3.2 员工与领导沟通关系的调查分析 10
4.3.3 对组织内部沟通渠道的调查分析 12
4.3.4 对组织内部沟通方式的调查分析 13
4.3.5 对组织内部沟通整合信息和透视信息的调查分析 15
4.3.6 对组织内部沟通员工本身的调查 16
5 提高成都锦江区香伯伦酒店前厅部内部沟通的建议 17
5.1 重视前厅部管理层的集团化培训,倡导文化沟通 17
5.2 加强前厅部与其他部门的沟通 18
5.3 调整组织内部沟通方式,提升其沟通的有效性 18
5.4 强化组织内部培训 18
结论 19
致谢 20
参考文献 21