对水果糖度近红外无损检测装置中的输送系统的研究.doc
约34页DOC格式手机打开展开
对水果糖度近红外无损检测装置中的输送系统的研究,页数 34页字数 1.6万 本次研究是对水果糖度近红外无损检测装置中的输送系统作初步的研究和探索性设计。虽然只是初步的工作，却也积累了为以后做一步研究的经验。通过对近红外无损检测技术的了解和对其检测装置的认识，为自己提供了许多的解决问题的思路和方法。达到了本课题在本研究阶段...
内容介绍
此文档由会员 云贝贝 发布
对水果糖度近红外无损检测装置中的输送系统的研究
页数 34页 字数 1.6万
本次研究是对水果糖度近红外无损检测装置中的输送系统作初步的研究和探索性设计。虽然只是初步的工作，却也积累了为以后做一步研究的经验。通过对近红外无损检测技术的了解和对其检测装置的认识，为自己提供了许多的解决问题的思路和方法。达到了本课题在本研究阶段要实现的目标，对自己来说是受益匪浅。
在本课题研究过程中，得到了xxx老师的精心指导和帮助，改正了自己以往不好的学习方法和错误的学习习惯，从他的身上我学到了很多作研究不可或缺的精神，他对待研究工作的严谨、认真、勇于创新的态度使自己在本课题的研究工作中事半功倍。
当然对本课题的研究还存在着一些不足之处，输送系统的有些方面还不够完善。一开始自己没有能制定明确的处理方案，以致于作了许多的无用功。另外只是研究设计了两种输送系统，对于整个水果的检测还是不够的。这些方面的问题需要自己在以后的研究中作出进一步解决。
目录
1. 绪论
1.1 近红外光谱分析技术
1.2. 水果内部品质近红外光谱无损检测国内外相关研究进展
1.3. 课题介绍
2. 水果输送系统相关关键技术的研究
2.1. 检测原理及系统组成
2.2. 在线内部品质检测检测方式
2.3.光源和检测器的放置方式
3. 输送系统的研究及设计
3.1. 双锥式滚子水果输送翻转机构
3.2. 小车托盘式输送系统
4. 结论与展望
4.1本课题研究结论
4.2. 课题研究存在的问题及今后研究设想
4.3. 总结
参 考 文 献
致 谢
参 考 文 献
[8] 陈斌、方如明. 食醋主要成分近红外光谱快速测定法. 食品科学. 2000, 21 (5): 55
[9] Marie-France Laporte, Paul Paquin. Near-Infrared Analysis of Fat, Protein, and Casein in Cow's Milk. Journal of Agricultural Food
Chem. 1999, 47: 2600
[10] Elena Albanell, Paloma Caceres, Gerardo Caja etal. Determination of Fat, Protein, and Total Solids in Ovine Milk by Near-Infrared Spectroscopy. Journal of AOAC Internationa. 1999, 82(3): 753
[11] Slobodan Sasic, Yukihiro Ozaki. Short-Wave Near-Infrared Spectroscopy of Biological Fluids. 1. Quantitative Analysis of Fat, Protein, and Lactose in Raw Milk by Partial Least-Squares Regression and Band Assignment. Analytical Chemistry. 2001, 73(1): 1
[12] 李庆波、汪琳、徐可欣等. 牛奶主要成分含量近红外光谱快速测量法. 食品科学. 2002, 23 (6):121
[13] 袁洪福、陆婉珍. 近红外光谱分析技术正在快速进入石油化工领域. 石油炼制与化工. 1998, 29(9): 47
[14] Kim Minjin, Lee Young-Hak, Han Chonghun. Real-time classification of petroleum products using near-infrared spectra. Computers and Chemical Engineering. 2000, 24 (2): 513
[15] Aske Narve, Kallevik Harald. Water-in-crude oil emulsion stability studied by critical electric field measurements. Correlation to physico-chemical parameters and near-infrared spectroscopy. Journal of Petroleum Science and Engineering. 2002, 36 (1): 1
[16] Bittner A, Marbach R, Heise H. M. Multivariate Calibration for Protein, Cholesterol and Triglycerides in Human Plasma Using Short-Wave Near Infrared Spectrometry. Journal of Molecular Structure. 1995, 349: 341
[17] Robinson M. R. Noninvasive glucose monitoring in diabetic patient: a preliminary evaluation. Clinical Chemistry. 1992, 38 (9): 1618
[18] Pan S., Chung H., Arnold M. A.. Near-Infrared spectroscopic measurement of physiological glucose level in variable matrics of protein and triglycerides, Anal.Chem. 1996, 68 (7): 1124
[19] Stephen F. M.. Non-invasive measurement of glucose by near-infrared diffuse reflectance spectroscopy, 31st Annual Oak Ridge Conference, San Jose. California. 1999-4-23
[20] McCaig T.N.. Extending the use of visible/near-infrared reflectance spectrophotometers to measure color of food and agricultural products.. Food Research International. 2002, 35 (8): 731
[21] De Boever J. L., Cottyn B.G., De Brabander D. L., et al. Prediction of the feeding value of grass silages by chemical parameters, in vitro digestibility and near-infrared reflectance spectroscopy. Animal Feed Science and Technology. 1996, 60 (1): 103
[22] Junji Iida, Chiba. NON-DESTRUCTIVE SUGAR CONTENT MEASURING APPARATUS. United States Patent, US6504154B2, 2003-6-7
[23] Ann Peirs, Nico Scheerlinck, Bart M. Nicolai. Temperature compensation for near infrared reflectance measurement of apple fruit soluble solids contents. Postharvest Biology and Technology.
2003,30(2003): 233-248
[24] Ze.ev Schmilovitch, Aharon Hoffman, Haim Egozi, Rachel Ben-Zvi. Zvi Berns tein and Victor Alchanatis. Maturity determination of fresh dates by near infrared spectrometry. Journal of the Science of Food and Agriculture. 1999, 79:86-90
[25] Masahiro Ito. NON-DESTRUCTIVE SUGAR CONTENT MEASURING APPARATUS. United States Patent, US 5708271A, 1998-6-13
[26] 刘燕德、应义斌、陆辉山等. 一种近红外光谱水果内部品质自动检测系统.
浙江大学学报. 2006, 40(1):54-55
[27] 何东健、前川孝昭、森岛博. 水果内部品质在线近红外分光检测装置及试验，农业工程学报，2001，17（1）：146-148
[28] 王韬、张录达、劳彩莲、李军会、赵龙莲、严衍禄. PLS 回归法建立适应温度变化的近红外光谱定量分析模型. 中国农业大学学报. 2004，9(6)：76-79
[29] 陆辉山. 水果内部品质在线无损检测装置. 中国专利:CN200610049984.8, 2006.3
[30] 陆辉山. 水果内部品质可见/近红外光谱实时无损检测关键技术研究. 博士学位论文. 杭州：浙江大学. 2006
[31] 朱黛茹. 水果糖度近红外光谱无损检测装置研究. 学士学位论文. 杭州：浙江大学. 2005
[32] 理查德.M.奥托尼奇. 用可见光/近红外光谱测量和相关水果特性的方法和装置. 中国专利: 01809360.4. 2003-7-16
[33] 应义斌、韩东海. 农产品无损检测技术. 北京:化学工业出版社. 2005-1-35
[34] 郑绣莲. 基于计算机视觉的柑橘无损检测和分级技术的研究. 硕士学位论文. 浙江:浙江工业大学. 2004
[35] 刘燕德、应以斌.苹果糖分含量的近红外漫反射检测研究.农业工程学报.2004, 20(1):189-190
页数 34页 字数 1.6万
本次研究是对水果糖度近红外无损检测装置中的输送系统作初步的研究和探索性设计。虽然只是初步的工作，却也积累了为以后做一步研究的经验。通过对近红外无损检测技术的了解和对其检测装置的认识，为自己提供了许多的解决问题的思路和方法。达到了本课题在本研究阶段要实现的目标，对自己来说是受益匪浅。
在本课题研究过程中，得到了xxx老师的精心指导和帮助，改正了自己以往不好的学习方法和错误的学习习惯，从他的身上我学到了很多作研究不可或缺的精神，他对待研究工作的严谨、认真、勇于创新的态度使自己在本课题的研究工作中事半功倍。
当然对本课题的研究还存在着一些不足之处，输送系统的有些方面还不够完善。一开始自己没有能制定明确的处理方案，以致于作了许多的无用功。另外只是研究设计了两种输送系统，对于整个水果的检测还是不够的。这些方面的问题需要自己在以后的研究中作出进一步解决。
目录
1. 绪论
1.1 近红外光谱分析技术
1.2. 水果内部品质近红外光谱无损检测国内外相关研究进展
1.3. 课题介绍
2. 水果输送系统相关关键技术的研究
2.1. 检测原理及系统组成
2.2. 在线内部品质检测检测方式
2.3.光源和检测器的放置方式
3. 输送系统的研究及设计
3.1. 双锥式滚子水果输送翻转机构
3.2. 小车托盘式输送系统
4. 结论与展望
4.1本课题研究结论
4.2. 课题研究存在的问题及今后研究设想
4.3. 总结
参 考 文 献
致 谢
参 考 文 献
[8] 陈斌、方如明. 食醋主要成分近红外光谱快速测定法. 食品科学. 2000, 21 (5): 55
[9] Marie-France Laporte, Paul Paquin. Near-Infrared Analysis of Fat, Protein, and Casein in Cow's Milk. Journal of Agricultural Food
Chem. 1999, 47: 2600
[10] Elena Albanell, Paloma Caceres, Gerardo Caja etal. Determination of Fat, Protein, and Total Solids in Ovine Milk by Near-Infrared Spectroscopy. Journal of AOAC Internationa. 1999, 82(3): 753
[11] Slobodan Sasic, Yukihiro Ozaki. Short-Wave Near-Infrared Spectroscopy of Biological Fluids. 1. Quantitative Analysis of Fat, Protein, and Lactose in Raw Milk by Partial Least-Squares Regression and Band Assignment. Analytical Chemistry. 2001, 73(1): 1
[12] 李庆波、汪琳、徐可欣等. 牛奶主要成分含量近红外光谱快速测量法. 食品科学. 2002, 23 (6):121
[13] 袁洪福、陆婉珍. 近红外光谱分析技术正在快速进入石油化工领域. 石油炼制与化工. 1998, 29(9): 47
[14] Kim Minjin, Lee Young-Hak, Han Chonghun. Real-time classification of petroleum products using near-infrared spectra. Computers and Chemical Engineering. 2000, 24 (2): 513
[15] Aske Narve, Kallevik Harald. Water-in-crude oil emulsion stability studied by critical electric field measurements. Correlation to physico-chemical parameters and near-infrared spectroscopy. Journal of Petroleum Science and Engineering. 2002, 36 (1): 1
[16] Bittner A, Marbach R, Heise H. M. Multivariate Calibration for Protein, Cholesterol and Triglycerides in Human Plasma Using Short-Wave Near Infrared Spectrometry. Journal of Molecular Structure. 1995, 349: 341
[17] Robinson M. R. Noninvasive glucose monitoring in diabetic patient: a preliminary evaluation. Clinical Chemistry. 1992, 38 (9): 1618
[18] Pan S., Chung H., Arnold M. A.. Near-Infrared spectroscopic measurement of physiological glucose level in variable matrics of protein and triglycerides, Anal.Chem. 1996, 68 (7): 1124
[19] Stephen F. M.. Non-invasive measurement of glucose by near-infrared diffuse reflectance spectroscopy, 31st Annual Oak Ridge Conference, San Jose. California. 1999-4-23
[20] McCaig T.N.. Extending the use of visible/near-infrared reflectance spectrophotometers to measure color of food and agricultural products.. Food Research International. 2002, 35 (8): 731
[21] De Boever J. L., Cottyn B.G., De Brabander D. L., et al. Prediction of the feeding value of grass silages by chemical parameters, in vitro digestibility and near-infrared reflectance spectroscopy. Animal Feed Science and Technology. 1996, 60 (1): 103
[22] Junji Iida, Chiba. NON-DESTRUCTIVE SUGAR CONTENT MEASURING APPARATUS. United States Patent, US6504154B2, 2003-6-7
[23] Ann Peirs, Nico Scheerlinck, Bart M. Nicolai. Temperature compensation for near infrared reflectance measurement of apple fruit soluble solids contents. Postharvest Biology and Technology.
2003,30(2003): 233-248
[24] Ze.ev Schmilovitch, Aharon Hoffman, Haim Egozi, Rachel Ben-Zvi. Zvi Berns tein and Victor Alchanatis. Maturity determination of fresh dates by near infrared spectrometry. Journal of the Science of Food and Agriculture. 1999, 79:86-90
[25] Masahiro Ito. NON-DESTRUCTIVE SUGAR CONTENT MEASURING APPARATUS. United States Patent, US 5708271A, 1998-6-13
[26] 刘燕德、应义斌、陆辉山等. 一种近红外光谱水果内部品质自动检测系统.
浙江大学学报. 2006, 40(1):54-55
[27] 何东健、前川孝昭、森岛博. 水果内部品质在线近红外分光检测装置及试验，农业工程学报，2001，17（1）：146-148
[28] 王韬、张录达、劳彩莲、李军会、赵龙莲、严衍禄. PLS 回归法建立适应温度变化的近红外光谱定量分析模型. 中国农业大学学报. 2004，9(6)：76-79
[29] 陆辉山. 水果内部品质在线无损检测装置. 中国专利:CN200610049984.8, 2006.3
[30] 陆辉山. 水果内部品质可见/近红外光谱实时无损检测关键技术研究. 博士学位论文. 杭州：浙江大学. 2006
[31] 朱黛茹. 水果糖度近红外光谱无损检测装置研究. 学士学位论文. 杭州：浙江大学. 2005
[32] 理查德.M.奥托尼奇. 用可见光/近红外光谱测量和相关水果特性的方法和装置. 中国专利: 01809360.4. 2003-7-16
[33] 应义斌、韩东海. 农产品无损检测技术. 北京:化学工业出版社. 2005-1-35
[34] 郑绣莲. 基于计算机视觉的柑橘无损检测和分级技术的研究. 硕士学位论文. 浙江:浙江工业大学. 2004
[35] 刘燕德、应以斌.苹果糖分含量的近红外漫反射检测研究.农业工程学报.2004, 20(1):189-190
