美式电炸操作手册.doc

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分类: 专有技术/秘方

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内部资料尽请保密
开一家像“肯德基”、“麦当劳”、“德克士”一样的美式电炸,年利几十万,您可以在商业街、商超旁边等繁华地段,也可以在学校周围、车站码头、居民社区卡开一家几平方到几百平方的店。该技术除可用于炸制鸡肉、鸡腿、鸡翅、鸡米花、鸡柳外,还适用于鱼、虾、肉等各种油炸食品。脆皮炸鸡是时尚的现代休闲食品,如能和珍珠奶茶、果汁等饮料搭配起来一同经营,效果更佳。