中国茶叶行业发展趋势与2012-2016年投资商机研究报告（最新版）.pdf

第一部分 行业发展现状
第一章 茶叶行业发展概述 1
第一节 茶叶的概念 1
一、茶叶定义 1
二、茶叶的分类 4
三、中国茶文化 8
四、茶叶基本成份及功效 9
第二节 茶叶主要产区 11
一、世界茶叶主要产区 11
二、我国茶叶主要产区 11
第三节 茶道文化解析 13
一、茶道的定义 13
二、茶道的起源与发展 14
三、中国茶道的特色 16
四、日本茶道的特色 19
五、朝鲜茶道的特色 21
第二章 2009-2010年国际茶叶市场发展分析 22
第一节 国际茶叶市场概况 22
一、国际茶叶贸易格局分析 22
二、国际茶叶贸易发展现状 25
三、国际茶叶贸易走向分析 26
四、中东与非洲市场消费量分析 29
五、国际茶叶贸易模式动向分析 30
六、国际茶叶贸易发展趋势预测 32
第二节 国际茶叶政策制度分析 34
一、国际茶叶进出口检验与标准概述 34
二、《全球茶产业宣言》分析 36
三、主要国家茶叶进口标准简介 38
四、世界茶叶主要出口国检验标准简介 43
五、国际茶叶审评标准简介 45
第三节 世界主要茶叶市场概况 48
一、美国茶叶市场分析 48
二、英国茶叶市场分析 49
三、日本茶叶市场分析 51
四、韩国茶叶市场分析 52
五、澳大利亚茶叶市场分析 53
六、法国茶叶市场分析 55
第三章 2009-2010年中国茶叶行业分析 58
第一节 中国茶叶行业概况 58
一、我国茶产业的发展综述 58
二、我国茶叶行业发展特点 59
三、我国茶叶品牌化进程分析 61
四、我国茶业连锁模式分析 63
五、中国茶叶行业对科技的需求分析 65
第二节 2009-2010年中国茶叶行业的发展 67
一、2009年我国茶叶行业发展概况 67
二、2009年我国茶叶生产机械化技术发展分析 69
三、2010年我国茶叶行业发展形势分析 73
四、2010年我国茶叶行业品牌发展分析 73
五、2012-2016年我国茶叶行业发展预测 74
第三节 茶叶行业质量状况分析 75
一、茶叶产业水平及质量变化 75
二、茶叶产业存在的主要质量问题 78
三、茶叶质量安全关键控制技术发展分析 79
四、我国现行有关茶叶标准体系分析 81
第四节 茶叶行业QS认证情况 85
一、茶叶QS认证的程序及相关标准体系简介 85
二、茶叶QS认证市场反应分析 91
三、茶叶QS认证对产业的影响分析 91
四、茶叶企业应对QS认证策略分析 95
第四章 2009-2010年中国茶叶行业市场发展分析 97
第一节 中国茶叶市场发展概况 97
一、中国茶叶市场发展特点 97
二、中国茶叶国际市场需求分析 99
三、中国茶叶在国际市场面临机遇 99
四、茶叶市场价格炒作现象分析 100
五、茶叶批发市场发展综述 102
第二节 2009-2010年中国茶叶市场运行分析 104
一、2009年我国茶叶行业重大事件回顾 104
二、2009年我国茶叶产业的发展商业模式分析 108
三、2010年我国春茶产销情况分析 112
四、2010年我国茉莉花茶产销形势分析 113
第三节 茶叶拍卖市场分析 118
一、国际茶叶拍卖市场简介 118
二、我国茶叶产业亟需建立拍卖平台 121
三、中国茶叶拍卖市场探析 125
四、茶叶拍卖市场的要点问题分析 127
第五章 2009-2010年中国精制茶行业经济运行数据统计 131
第一节 2009-2010年中国精制茶产量统计 131
一、2009年中国精制茶产量统计 131
二、2010年中国精制茶产量统计 133
第二节 2009-2010年中国精制茶加工行业经营状况统计 137
一、2009年中国精制茶加工行业经营状况统计 137
二、2010年中国精制茶加工行业经营状况统计 151
第六章 2009-2010年中国茶叶行业进出口情况分析 167
第一节 2009-2010年中国茶叶行业进出口数据分析 167
一、2009年我国茶叶行业进出口数据分析 167
二、2010年我国茶叶行业进出口数据分析 179
第二节 中国茶叶出口贸易的国际比较分析 191
一、我国茶叶出口贸易的发展概况 191
二、茶叶出口贸易竞争力分析 193
三、提升我国茶叶出口贸易竞争力策略分析 196
第三节 中国茶叶出口发展策略及趋势 198
一、扩大我国茶叶出口的策略分析 198
二、增强我国茶叶产业国际地位策略分析 199
三、我国茶叶出口品牌策略分析 203
四、中国茶叶进入英国市场的对策 210
五、欧盟茶叶农残新标准影响分析 212
六、中国茶叶出口趋势及市场展望 213
第七章 2009-2010年主要茶叶品种产业发展分析 216
第一节 2009-2010年绿茶产业发展分析 216
一、2009-2010年贵州绿茶产业发展分析 216
二、2009-2010年浙江绿茶产业发展分析 219
三、2009-2010年山东日照绿茶产业发展分析 223
四、我国绿茶产业发展策略分析 224
第二节 2009-2010年红茶产业发展分析 226
一、2009-2010年我国红茶市场发展现状 226
二、2009-2010年河南省信阳市红茶产业发展分析 227
三、2009-2010年福建省信阳市红茶产业发展分析 228
第三节 2009-2010年花茶产业发展分析 230
一、2009-2010年我国茉莉花茶产业发展现状 230
二、2009-2010年福州茉莉花茶产业发展分析 232
三、2009-2010年广西区横县花茶产业发展分析 232
第四节 2009-2010年普洱茶产业发展分析 234
一、普洱茶市场特性分析 234
二、2009-2010年普洱茶市场行情分析 237
三、2009-2010年云南省普洱市普洱茶产业发展分析 238
四、2009-2010年大连市普洱茶市场发展分析 244
第五节 2009-2010年乌龙茶产业发展分析 244
一、2009年我国乌龙茶出口市场发展分析 244
二、2009-2010年福建乌龙茶产业发展分析 244
三、2009-2010年湖北省乌龙茶产业发展分析 245
第六节 2009-2010年白茶产业发展分析 247
一、安吉白茶产业发展概况 247
二、福建省政和县白茶产业发展概况 249
三、2009-2010年江西靖安县白茶产业发展分析 255
第二部分 行业竞争格局
第八章 中国茶叶市场竞争格局分析 257
第一节 中国茶叶市场竞争形势 257
一、我国茶叶生产区域概况 257
二、我国茶叶产..