商品学 第一章 商品与商品学.ppt

课程描述
1. 学 时: 60 学时
2．课程性质：专业选修课
3．适用专业：物流管理
适用对象：本科
4．考核形式：闭卷70%,作业10%,课堂表现20%
5．教学环境：课堂+课外实践（实训）
6. 参考书: 《海关商品学》、 《商品学》
《糖》、《茶叶》 、《纸》
《贱金属》、《烈性酒》、
《纺织品》等
课程教学目的及要求
1、商品学体系中的研究对象、任务、商品质量、商品标准与检验、商品分类、商品包装等核心问题；
2、上述内容与商品的生产、包装、储存、运输、检验、海关分类与检验标准结合起来；
3、培养学生具有一定的分析问题和解决实际问题的应用能力，为参加实际工作打下较好的基础。