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店址系统分析和评估流程
页数 34 字数 14522
摘要
随着经济的成长与饮食习惯的改变，喝咖啡已成为国人饮食文化中相当重要的一环，咖啡馆已逐渐替代茶馆这种传统休闲模式成为当今社交生活的重要组成部份。众多的咖啡店陆续开设在常州几个主要商圈，反映出常州咖啡消费市场明显壮大的趋势。如此激烈的竞争中，能否获得一个好的店址已经成为了发展能否成功的决定性因素之一。
现在国内众多商家店铺的选址一般只采用定性的位置研究即宏观评估的方法。而本文根据国内外大型连锁零售业的经验及方法，就此引入零售学店铺选址流程中的经典流程（宏观位置评估、微观位置评估、位置选择）。宏观评估时引入商圈理论的分析，微观评估时引入系统分析的方法（层次分析法AHP、模糊综合评判法、冲突分析法），并与咖啡市场中的前沿理论和分析方法，验证天语雅阁连锁咖啡店在常州钟楼区的选址的合理与否。并提出新的分析思路和框架，帮助天语雅阁进行日后的选址策略以及最后的战略事业单位（SBU层）战略的确定。
当然，这个研究成果也可以运用在与其类似的商家进行选址和确定SBU层战略的工作中。

关键词：选址，商圈，系统分析，层次分析法（AHP），冲突分析

目 录
一、引言 （1）
二、天语雅阁钟楼区分店简介 （3）
三、天语雅阁常州钟楼区分店位置评估 （4）
（一）系统评估脉络 （5）
1．评估过程中使用的系统分析及方法简介 （5）
2．评估脉络 （6）
（二）宏观位置评估 （6）
1．筛选非劣区域过程 （7）
2．筛选出非劣区域 （9）
（三）微观位置评估 （9）
（四）天语雅阁南大街店位置评估 （15）
1．目标位置简介 （15）
2. 微观评估目标店址 （16）
四、冲突分析 （17）
五、总结说明 （22）
致谢
参考文献
附录一
附录二

[参考文献]
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