前台点菜管理系统.doc
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前台点菜管理系统,页数 28 字数 8068摘要： 在市场经济蓬勃发展的今天，酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。它成为服务行业提高办公效率、提高竞争力的关键因素之一。随着经济环境的不断好转，面对餐饮业严酷竞争日益激烈的现实，如何加强管理、提高工作效率和改善服务质量成了急待解决的问题。而解决这些问题的关键措施之一就是...
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前台点菜管理系统
页数 28 字数 8068
摘要：
在市场经济蓬勃发展的今天，酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。它成为服务行业提高办公效率、提高竞争力的关键因素之一。随着经济环境的不断好转，面对餐饮业严酷竞争日益激烈的现实，如何加强管理、提高工作效率和改善服务质量成了急待解决的问题。而解决这些问题的关键措施之一就是建立实用、先进、高效的餐饮电脑管理系统，引进创新的经营机制，适应新形式下的生存和发展的空间。为此，我们提出了如本文中所述的前台点菜系统，它包括基本资料、预订管理、前台点菜、前台收银、系统设置五大功能模块，一定程度上提高了餐厅前台运营的效率。
关键字：前台点菜系统,数据库,VB,报表
目 录
1引言 1
1.1研究意义： 1
1.2 论文的目的与内容： 1
1.2.1 目的与内容 1
1.2.2 人员分工 1
1.3进度与安排： 1
2需求分析 2
2.1现状分析： 2
2.2设计目标： 2
2.2.1开发意图 2
2.2.2应用目标及作用范围 2
2.2.3业务流程图 2
2.2.4数据流图 3
2.2.5数据字典 4
一、数据项： 4
二、数据流： 4
三、数据结构： 4
四、处理过程： 4
2.3平台选择： 5
3数据库设计 5
3.1数据库的设计： 5
3.1.1概念设计 5
3.1.2逻辑设计 5
3.2数据表的设计： 5
4系统实现技术 6
4.1系统结构设计 6
4.2系统各部分的主要实现方法： 6
4.2.1功能块二——预订管理 7
一、预订向导： 7
二、 预订查询： 8
三、 台位状态： 10
四、 清除预订： 12
五、 订单信息： 13
4.2.2功能块四——前台收银 14
一、 结账： 14
二、 清除已结单： 16
三、 菜品项目明细报表： 17
四、 账单查询： 18
4.2.3功能块六——系统设置 20
一、 用户信息： 20
二、 帮助： 21
三、 关于： 21
四、 退出系统： 21
4.4程序流程 21
5系统的测试与评价 22
5.1测试环境介绍： 22
5.2评价分析： 22
6系统实现过程中遇到的问题及解决方法 22
6.1系统分析中的问题描述及解决技术： 22
6.2 系统实现中的问题描述及解决技术： 22
7结束语 22
7.1心得体会： 22
致谢： 23
参考文献： 23
附录1：基本E-R图 24
参考文献：
[1] 萨师煊 王姗 数据库系统概论(第二版) 北京：高等教育出版社 1991
[2] 何东健 李书琴 Visual Basic 6.0 程序设计教程 西安：西北大学出版社 2002
[3] 李书琴 等 SQL Server 2000 使用与系统开发 杨凌：西北农林科技大学信息工程学院计算机应用教研室 2004
页数 28 字数 8068
摘要：
在市场经济蓬勃发展的今天，酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。它成为服务行业提高办公效率、提高竞争力的关键因素之一。随着经济环境的不断好转，面对餐饮业严酷竞争日益激烈的现实，如何加强管理、提高工作效率和改善服务质量成了急待解决的问题。而解决这些问题的关键措施之一就是建立实用、先进、高效的餐饮电脑管理系统，引进创新的经营机制，适应新形式下的生存和发展的空间。为此，我们提出了如本文中所述的前台点菜系统，它包括基本资料、预订管理、前台点菜、前台收银、系统设置五大功能模块，一定程度上提高了餐厅前台运营的效率。
关键字：前台点菜系统,数据库,VB,报表
目 录
1引言 1
1.1研究意义： 1
1.2 论文的目的与内容： 1
1.2.1 目的与内容 1
1.2.2 人员分工 1
1.3进度与安排： 1
2需求分析 2
2.1现状分析： 2
2.2设计目标： 2
2.2.1开发意图 2
2.2.2应用目标及作用范围 2
2.2.3业务流程图 2
2.2.4数据流图 3
2.2.5数据字典 4
一、数据项： 4
二、数据流： 4
三、数据结构： 4
四、处理过程： 4
2.3平台选择： 5
3数据库设计 5
3.1数据库的设计： 5
3.1.1概念设计 5
3.1.2逻辑设计 5
3.2数据表的设计： 5
4系统实现技术 6
4.1系统结构设计 6
4.2系统各部分的主要实现方法： 6
4.2.1功能块二——预订管理 7
一、预订向导： 7
二、 预订查询： 8
三、 台位状态： 10
四、 清除预订： 12
五、 订单信息： 13
4.2.2功能块四——前台收银 14
一、 结账： 14
二、 清除已结单： 16
三、 菜品项目明细报表： 17
四、 账单查询： 18
4.2.3功能块六——系统设置 20
一、 用户信息： 20
二、 帮助： 21
三、 关于： 21
四、 退出系统： 21
4.4程序流程 21
5系统的测试与评价 22
5.1测试环境介绍： 22
5.2评价分析： 22
6系统实现过程中遇到的问题及解决方法 22
6.1系统分析中的问题描述及解决技术： 22
6.2 系统实现中的问题描述及解决技术： 22
7结束语 22
7.1心得体会： 22
致谢： 23
参考文献： 23
附录1：基本E-R图 24
参考文献：
[1] 萨师煊 王姗 数据库系统概论(第二版) 北京：高等教育出版社 1991
[2] 何东健 李书琴 Visual Basic 6.0 程序设计教程 西安：西北大学出版社 2002
[3] 李书琴 等 SQL Server 2000 使用与系统开发 杨凌：西北农林科技大学信息工程学院计算机应用教研室 2004
