建德美食宣传短片 开题报告.doc

一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义
1.本课题国内外研究动态
宣传片(Propaganda film)是用制作电视、电影的表现手法对宣传对象的各个层面有重点、有针对、有秩序地进行策划、拍摄、录音、剪辑、配乐、配音、合成输出制作成片，目的是为了声色并茂地展现宣传对象的风格面貌和文化内涵，对观众进行潜移默化的影响。宣传片的表现形式和表达内容是丰富的，其价值取向也是多元的。电影的诞生不仅是人类技术史上的一次飞跃，也是宣传史上的一次革命。作为视觉传播媒介，宣传片有着印刷等传统媒介不可比拟的优势。
一部成功的美食宣传片，不应该仅仅是图片和解说词的简单组合，而应该是一部声画和谐、充满意境的艺术片，它展现的不单是美食的形色，更多的是一种文化，一种精神，是美食所代表的传统文化的信息浓缩。
宣传片的制作，首先需要的就是“创意”。创意，在艺术创作的领域是一个常用词。“创意”从字面上理解是“创造意象之意”，从这一层面进行挖掘，则可以看出创意是介于策划和创作之间的艺术构思活动，是将想法现实化的过程。而美食宣传片的创意，关键是要注重“新颖性”和“可理解性”。新颖是用新奇感触发人们的兴趣，同时也要让作品的主题易于被充分理解，并在人们的脑海中留下深刻的印象。而创意是需要通过画面和声音来实现的，这两种造型语言都可以作为创意表现手法的载体，让观众在理解作品主题的同时，更能体会到所要表达的情绪。画面内容应该具有的基本因素主要有四个方面：立体感的再现、线条轮廓的再现、质感的表现和色彩的再现。声音的作用是起到一种结构的功能，即桥梁的作用，使得画面的连接更为流畅。声音和画面的关系有两大处理手法，即“声画合一”和“声画对位”，前者具有形象逼真、增强画面真实感的效果，后者则主要体现声画的有机关系，是把画面的对列蒙太奇作用运用到声音和画面的关系上来。声音在与画面多种巧妙搭配之下，对整部作品节奏的控制、情绪的烘托都有着画龙点睛的作用。