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关于学生食堂经营状况的消费行为思考

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摘要 ：消费行为是消费者为实现一定的目的而购买、使用、评价产品或服务的一系列行为。
现在面对高校后勤社会化的大背景，许多地方相继成立了高校后勤集团，学生食堂由后勤集团统一管理，使得高校食堂不仅缺乏必要的竞争性，反而成了一种建立在垄断经营基础上的独家买卖。为了使全校师生全面了解当前我校食堂运营情况，以便加强学校食堂管理，确保食品卫生安全，本着维护广大同学利益的使命, 本文从消费行为学的角度对目前我校食堂的管理模式和存在问题进行了深入的分析，对推进学校后勤社会化改革具有一定意义。

关键词：学生,食堂,消费行为

参考文献：
1、苏东水：《管理心理学（修订版）》，复旦大学出版社，1992年10月第1版。
2、江林：《消费者心理与行为（第二版）》，中国人民大学出版社，2002年5月第2版。
3、马义爽：《消费心理学》，北京经济学院出版社，1991年10月第1版。
4、李东进：《消费者行为学》，经济科学出版社，2001年8月第1版。
5、申静：《大学生消费行为浅析》，《价格与市场》，2001年第8期。