产品包装机外文翻译.rar

包括英文原文和中文翻译，其中中文翻译4300字；英文 含详细作者及出处信息


对液态和半液态产品包装机的卫生特点的评价测试

　　　这篇文章改编自欧洲卫生设备设计组（EHEDG）的包装机械小组准备的报告。它是发表在TIFS一系列文章中的第21篇。这篇报告了对包装机清洁性验证的标准测试。这一过程的各个方面都要被考虑到，从简单的委托测试到用包装机包装产品前要求的具体的程序。EHEDG是由一个独立的财团组成的，以为食品的安全和卫生处理制定指导方针和测试方法。这个组织包括欧洲的研究院，食品工业，装备制造商和政府组织的代表。EHEDG（1991）曾通过了这篇文章。2001年，由Elsevier Science Ltd出版。

引言
　　　该方针在本文章中指出了需求测试以确定是否包装机遵守符合卫生设计标准，列于机械指导的附件1中。一旦食物处理器已清楚表明要求一台包装机，那就必须能够证明包装机器是否能符合那些要求，这就需要设计方案的确定。 往往是用了非标准方法，导致评估的数据难以确定。 为了改善这个情况， 挑战测试方法的标准型被提出来了，试验方法仅是建议。本文概述了各钟功能的包装机的表现的测试的方法。如果制造商要优化或重新设计一个包装机，这些试验也可能有用的。