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餐饮外卖行业消费者行为研究

1.45万字 34页 原创作品，本站独家提交，已通过查重系统


摘要近几年，随着人们生活节奏的加快以及餐饮业竞争的加剧，使得餐饮外卖行业得以产生并快速发展。而伴随着外卖行业人气的节节攀升，引来了大量天使投资，商家、第三方平台、投资商等角色的加入，一时间外卖行业变得热闹起来。本文通过对翻阅资料、问卷调查、关注新闻等方式，参考了前人对于餐饮外卖行业的看法和研究，了解外卖行业的发展现状及存在问题。本文研究了餐饮外卖消费者的消费者行为学的理论，通过了解消费者在购买外卖时的消费心理，挖掘事物的本质，为之后向企业提出建议做了基础。
本文还通过图表的方式对收集来的数据进行了科学的分析，结合本人的独立思考，分析出每一项数据反映的现实问题。并且在市场调查的基础上，为餐饮企业提出可行性的营销策略，为企业在外卖市场有更好的发展提供参考。


关键词：外卖行业，问卷调查，消费者行为学，营销策略