麦德龙采购模式研究.doc
约28页DOC格式手机打开展开
麦德龙采购模式研究,1.6万字 28页原创作品，已通过查重系统 目录第一章 绪论11.1研究背景11.2研究意义11.3 国内外研究现状21.3.1国内研究现状21.3.2国外研究现状21.4研究的主要内容31.5研究方法与框架4第二章 连锁超市采购模式理论基础52.1连锁超市52.2 采购概念52.3 采购模式62.3...
内容介绍
此文档由会员 世界杯来了 发布
麦德龙采购模式研究
1.6万字 28页 原创作品，已通过查重系统
目录
第一章 绪论 1
1.1研究背景 1
1.2研究意义 1
1.3 国内外研究现状 2
1.3.1国内研究现状 2
1.3.2国外研究现状 2
1.4研究的主要内容 3
1.5研究方法与框架 4
第二章 连锁超市采购模式理论基础 5
2.1连锁超市 5
2.2 采购概念 5
2.3 采购模式 6
2.3.1中央采购模式 6
2.3.2分散采购模式 6
2.3.3联合采购模式 7
第三章 xx麦德龙现行采购模式问题及分析 8
3.1xx麦德龙概况 8
3.1.1xx麦德龙发展概况 8
3.1.2xx麦德龙经营概况 8
3.2 现行采购模式 9
3.3 采购模式下产生的积极效应 10
3.4 采购模式下所产生的消极影响 10
3.4.1过度集权的采购管理模式 10
3.4.2当地采购比重过低 11
3.4.3忽视本土化 12
3.4.4供应商大多集中于上海 12
3.5 xx麦德龙采购模式影响因素 13
3.5.1硬件条件 13
3.5.2供应商和第三方物流能力 14
3.5.3子公司本土化倾向 14
3.5.4公司资源与能力 15
第四章 麦德龙采购模式的改善建议 16
4.1寻求采购模式的多样性 16
4.2加强当地采购人员培训 17
4.3增加当地商品的比例 17
第五章 总结与展望 19
5.1总结 19
5.2不足和展望 19
参考文献 21
致谢 23
摘要 如何管理采购模式是连锁零售超市供应链的中枢和核心部分，它与超市经营管理的全过程有着莫大的关系，采用何种采购模式对超市是否盈利和能否及时应对市场竞争有着十分重要的影响，这集中地反映了超市的核心竞争力。
据了解，在德国，麦德龙所采用的中央采购模式发挥着日益重要的作用，集中统一的采购配送模式带来了节约运输成本，减少库存等好处，但这些优势在中国并不明显单一的中央采购模式存在着很多缺陷，如库存控制问题，物流问题等等，使其在成本和效率上不能实现最优化。本文主要通过调查分析，查找文献资料数据分析，对比分析等方法以xx麦德龙为例研究麦德龙超市在我国运用的采购模式，介绍其采用的中央采购模式并总结其利弊，最后在文中分析了这种采购模式不适合于中国发展的原因并提出了若干改善方案，从而使采购模式更加迎合于当地消费者的消费喜好。事实证明，跨国大型连锁超市的采购模式要符合于当地的民情，并充分考虑当地的基础设施条件，社会发展情况，民众的消费习惯，不能全盘照搬母公司的采购模式。
关键字：麦德龙，采购模式，中央采购模式
1.6万字 28页 原创作品，已通过查重系统
目录
第一章 绪论 1
1.1研究背景 1
1.2研究意义 1
1.3 国内外研究现状 2
1.3.1国内研究现状 2
1.3.2国外研究现状 2
1.4研究的主要内容 3
1.5研究方法与框架 4
第二章 连锁超市采购模式理论基础 5
2.1连锁超市 5
2.2 采购概念 5
2.3 采购模式 6
2.3.1中央采购模式 6
2.3.2分散采购模式 6
2.3.3联合采购模式 7
第三章 xx麦德龙现行采购模式问题及分析 8
3.1xx麦德龙概况 8
3.1.1xx麦德龙发展概况 8
3.1.2xx麦德龙经营概况 8
3.2 现行采购模式 9
3.3 采购模式下产生的积极效应 10
3.4 采购模式下所产生的消极影响 10
3.4.1过度集权的采购管理模式 10
3.4.2当地采购比重过低 11
3.4.3忽视本土化 12
3.4.4供应商大多集中于上海 12
3.5 xx麦德龙采购模式影响因素 13
3.5.1硬件条件 13
3.5.2供应商和第三方物流能力 14
3.5.3子公司本土化倾向 14
3.5.4公司资源与能力 15
第四章 麦德龙采购模式的改善建议 16
4.1寻求采购模式的多样性 16
4.2加强当地采购人员培训 17
4.3增加当地商品的比例 17
第五章 总结与展望 19
5.1总结 19
5.2不足和展望 19
参考文献 21
致谢 23
摘要 如何管理采购模式是连锁零售超市供应链的中枢和核心部分，它与超市经营管理的全过程有着莫大的关系，采用何种采购模式对超市是否盈利和能否及时应对市场竞争有着十分重要的影响，这集中地反映了超市的核心竞争力。
据了解，在德国，麦德龙所采用的中央采购模式发挥着日益重要的作用，集中统一的采购配送模式带来了节约运输成本，减少库存等好处，但这些优势在中国并不明显单一的中央采购模式存在着很多缺陷，如库存控制问题，物流问题等等，使其在成本和效率上不能实现最优化。本文主要通过调查分析，查找文献资料数据分析，对比分析等方法以xx麦德龙为例研究麦德龙超市在我国运用的采购模式，介绍其采用的中央采购模式并总结其利弊，最后在文中分析了这种采购模式不适合于中国发展的原因并提出了若干改善方案，从而使采购模式更加迎合于当地消费者的消费喜好。事实证明，跨国大型连锁超市的采购模式要符合于当地的民情，并充分考虑当地的基础设施条件，社会发展情况，民众的消费习惯，不能全盘照搬母公司的采购模式。
关键字：麦德龙，采购模式，中央采购模式
