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xx永辉超市生鲜农产品物流配送模式研究

1.8万字 42页 原创作品，已通过查重系统

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摘要:永辉超市成立1998年，并借助国家“农改超”的优惠政策，以生鲜为主打特色，迅速在全国落地开花，物流配送体系成为其致胜的关键，而物流配送也深刻影响着本土超市和外资超市在生鲜业务上的竞争格局。
在永辉的发展过程中，逐渐摸索出了一条生鲜物流配送的“永辉模式”，即以自营物流配送为主的模式，基于永辉超市目前的业务形态和业务规模，自营物流配送方式是否可以满足其发展需求，在运营中是否仍存在不足而有需完善的内容，这将是本文的研究重点。
本文将以xx永辉超市生鲜农产品物流配送模式为研究主体，运用层次分析法，通过构建层次分析模型和判断矩阵，以保鲜度、配送准确性与安全性、市场及政策环境、整体成本作为评价维度，比较分析自营物流配送模式与第三方物流配送模式、合作物流模式和供应商直送模式在生鲜农产品配送上满足各评价指标的程度，并最终得出总的方案评分，从而探寻永辉使用自营物流配送模式的真因及其科学合理性，并针对基于AHP的过程和结果对永辉现有物流配送模式改进可行性进行分析，以优化其现有模式。
通过研究分析，永辉自营物流模式更适应其业务需求和长期发展战略，但在配送相关环节仍存在尚需改进之处。


关键词：xx永辉超市 生鲜农产品 物流配送模式 对比研究