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传统订餐模式与新兴订餐模式的营销对比分析,21800字38页原创作品已通过查重系统摘要现阶段,随着我国经济的平稳上升,人们生活质量提高,人们不再只是一味的关心“温饱”问题,也更加在乎一日三餐的食用是否快速,方便,高效。近些年来,我国餐饮市场发展迅速,如何在保持的基础上稳固提高,以及如何做好餐饮市场的营销,对餐饮市场的发展...
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分类: 论文>管理学论文

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传统订餐模式与新兴订餐模式的营销对比分析

21800字 38页 原创作品已通过查重系统

摘 要

现阶段,随着我国经济的平稳上升,人们生活质量提高,人们不再只是一味的关心“温饱”问题,也更加在乎一日三餐的食用是否快速,方便,高效。近些年来,我国餐饮市场发展迅速,如何在保持的基础上稳固提高,以及如何做好餐饮市场的营销,对餐饮市场的发展有着重要的意义。本文将从市场营销的角度着手,根据我国现阶段餐饮市场的发展与人们订餐习惯的演变,分析传统订餐模式与新兴订餐模式的传播机制与营销模式,并分别使用问卷调查分析法与SWOT分析法对传统订餐与新兴订餐方式进行全面的解读与分析对比,分别将两者的优势,劣势,机遇与挑战进行理论上的对比分析,并根据对广大消费者进行的问卷调查的结果进行数据分析,以了解现代消费者对传统订餐与新兴订餐方式在生活中的使用度与看法,根据问卷调查与SWOT分析的结论试着提出一种适合我国餐饮行业订餐的营销策略。

关键词:餐饮市场;传统订餐;新兴订餐