中文摘要:维生素c是临床最常用的维生素之一.doc

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中文摘要:维生素c是临床最常用的维生素之一,中文摘要:维生素c是临床最常用的维生素之一页数:4字数:3393中文摘要:维生素c是临床最常用的维生素之一。维生素c是一种强氧化剂,在酸碱度变化、空气、光线和温度的影响下,因其分子结构中的内酯环水解,发生脱羧反应生成糠醛,以至呈现出色泽,这是我们贮存的维生素c变色的主要原因。关键字:临床最常用药物,强氧化剂,内酯换水解...
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中文摘要:维生素C是临床最常用的维生素之一


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中文摘要:维生素C是临床最常用的维生素之一。维生素C是一种强氧化剂,在酸碱度变化、空气、光线和温度的影响下,因其分子结构中的内酯环水解,发生脱羧反应生成糠醛,以至呈现出色泽,这是我们贮存的维生素C变色的主要原因。
关键字:临床最常用药物,强氧化剂,内酯换水解,呈现色泽。
论文正文
维生素C
[别名] 抗坏血酸、维生素丙、Ascorbic Acid
[性状] 白色结晶性粉末;无臭,味酸;久置色渐变微黄;水溶液显酸性反应,易溶于水中,略溶于乙醇,不容于氯仿或乙醚。熔点190~192℃,熔融是同时分解。
[药理作用] 本品具有多种生理功能,参与氨基酸代谢及肾上腺皮质激素、神经递质、胶原蛋白和细胞间质的合成。可降低毛细血管的通透性、加速血液的凝固、刺激凝血功能、促进铁在肠内吸收、调整血脂、增加抗感染能力。参与解