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北京市零售业态变化及发展趋势研究


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北京市零售业态变化及发展趋势研究
内容提要
近几年来，北京市的流通业进入快速发展的新时期，与此同时，零售业态也正经历着深刻的变革，朝着多元化的方向发展，特别是随着零售市场的对外开放，国际上流行的新型零售业态得以迅速发展。但是应该看到，我市的零售业态尚处于成长整合阶段，有待于进一步规范与完善。充分认识我市零售业态的现状及存在的问题，有助于采取相应的策略，促进我市零售业态朝着健康的趋势发展。
一、零售业态的历史沿革
零售业态是零售业依购买动机和类别，将市场细分的结果。业态的创造和灵活应用，是零售业创造市场能力的体现。消费者生活方式和观念的改变，则为新型营销理念和新型零售业态创造了成长空间。
纵观近代世界零售业的发展历史，发达资本主义国家的零售业经历了三次革命性变化。第一次以百货商店的诞生为标志，1852年，在法国巴黎诞生了世界上第一家百货商店；标志着零售业从过去分散的、单一经营的商店发展为综合经营各类商品的百货商店；第二次以20世纪30年代兴起的超级市场为标志，它通过大量销售体制实现薄利多销，以自我服务方式来节省费用，创造出深受消费者欢迎的新业态；第三次以20世纪50年代的连锁经营的广泛发展为标志。近年来又出现了仓储式商场、专卖店、折扣店、步行商业街、购物中心等零售新业态。
由零售生命周期理论可知，零售业态就像产品一样，也经过导入、成长、成熟和衰退阶段，而且随着市场与科技的不断发展，零售生命周期也在不断缩短。据有关专家测算，世界零售生命周期由过去的100年缩短到30至40年，进入20世纪90年代则缩短为10至15年。目前我国各种零售业态生命周期都比西方滞后一个阶段，且生命周期各阶段之间的过渡时间在日益缩短，这也是我国零售业所面临的最大挑战。
有关专家的研究结果表明，在零售业态的演变过程中，各发达国家都有这样一条发展规律线：人均GDP1000美元时百货店兴起；人均GDP3000美元时超级市场兴盛；人均GDP6000美元时便利店蓬勃发展；人均GDP10000美元时仓储商店大行其道；人均GDP12000美元时大型购物中心出现。
二、我市零售业态发展变化情况
在世界经济发达国家流通形态从百货商店——超级市场——便利店——购物中心四个清晰发展阶段的近百年大事记时间表中，我市在从1978年至今的25年经济飞速发展的同时，理智地吸收和引进不同流通模式的成功经验，缩短了不同形态磨合的实践过程，各种新兴业