美食节策划.doc

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美食节策划,页数:3字数:2733策划背景:青岛是一座著名的海滨旅游度假城市,有着美丽的海滨风景,宜人的环境以及具有欧陆风格的城市建筑。青岛饮食文化继承了鲁菜的传统,属于胶东菜系的代表,尤以各种海鲜制作闻名于世。青岛作为2008年奥运会的分会场,近几年将成为国内外的热点旅游城市,城市的旅游,餐饮,住宿等行业将借此机会取得...
编号:5-62440大小:28.00K
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美食节策划


页数:3 字数:2733

策划背景:
青岛是一座著名的海滨旅游度假城市,有着美丽的海滨风景,宜人的环境以及具有欧陆风格的城市建筑。青岛饮食文化继承了鲁菜的传统,属于胶东菜系的代表,尤以各种海鲜制作闻名于世。青岛作为2008年奥运会的分会场,近几年将成为国内外的热点旅游城市,城市的旅游,餐饮,住宿等行业将借此机会取得长足发展。而7,8月份之际是青岛的旅游旺季,各种会展节庆活动集中,大量国内外游客汇集岛城,是举办酒店攻关活动的良好时机。借此机会提高饭店知名度,提前占领市场,提升服务质量,锻炼员工素质读于酒店企业来说是非常必要的。
可行性分析:
1 从内部环境分析,海天大酒店是五星级涉外饭店,实力雄厚,地理位置优越,环境优美,设施齐全,在岛城及国内外具有较高的知名度,具备举