新编酒店财务管理.pdf

本资料共398页，酒店管理包括对人、财、物等各个方面的管理，而财务管理是各项管理工作的基础。首先，财务管理为酒店经营筹集资金，为各项管理工作的开展奠定了资金基础；其次，财务管理注重合理利用资金，以提高酒店各项管理工作的效率；再次，财务管理研究并规划投资，合理确定酒店经营规模，充分利用酒店闲置资金，提高资金使用效果；最后，财务管理注重酒店的收益分配管理，是酒店各项管理工作的成果及经营效益的最终体现。所以。财务管理是酒店各项管理工作的核心。财务管理正是在酒店经营活动的全过程中对资金的各种转化形态进行合理有效的管理与控制，以提高酒店的经济效益。


目录：
第一章:总论
第二章:酒店资金筹集管理
第三章:酒店资金营运管理
第四章:酒店财务管理控制
第五章:酒店资金投放管理
第六章:酒店利润分配管理
第七章:酒店集团财务管理