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杏鲍菇60Co-γ射线辐照诱变剂量研究
杏鲍菇60Co-γ射线辐照诱变剂量研究
摘要：杏鲍菇(Pleurotus eryngii)是著名食用菌之一，因其蛋白质多糖含量丰富，并含有多种生理活性物质，深受国内外消费者的青睐，并归为我国大力推广的珍稀食用菌品种之一。其生产周期短、见效快，经济效益相对较高，近年来种植面积不断扩大。
为了获得杏鲍菇优质高产菌株，本实验采用60Co-γ射线对杏鲍菇的孢子、菌丝、子实体三种材料进行辐照处理，观察对它们的诱变效应。通过对恢复萌发后菌丝的显微结构对比、菌落生长形态观察对比、生长速度测定、拮抗性实验等，筛选出突变菌株。
实验结果表明，杏鲍菇菌丝的最佳剂量为500Gy左右；辐照剂量为200Gy时，孢子的致死率达70%；子实体的半致死剂量为1000Gy。通过拮抗试验和液体发酵菌丝体累积量试验，发现辐照后菌株与原始菌株比较，菌丝积累量差异并不明显，但实验结果初步确定了半致死剂量，为进一步研究杏鲍菇的诱变育种提供了理论上的依据。
关键词：杏鲍菇；60Co-γ射线；诱变；突变株
杏鲍菇60Co-γ射线辐照诱变剂量研究
摘要：杏鲍菇(Pleurotus eryngii)是著名食用菌之一，因其蛋白质多糖含量丰富，并含有多种生理活性物质，深受国内外消费者的青睐，并归为我国大力推广的珍稀食用菌品种之一。其生产周期短、见效快，经济效益相对较高，近年来种植面积不断扩大。
为了获得杏鲍菇优质高产菌株，本实验采用60Co-γ射线对杏鲍菇的孢子、菌丝、子实体三种材料进行辐照处理，观察对它们的诱变效应。通过对恢复萌发后菌丝的显微结构对比、菌落生长形态观察对比、生长速度测定、拮抗性实验等，筛选出突变菌株。
实验结果表明，杏鲍菇菌丝的最佳剂量为500Gy左右；辐照剂量为200Gy时，孢子的致死率达70%；子实体的半致死剂量为1000Gy。通过拮抗试验和液体发酵菌丝体累积量试验，发现辐照后菌株与原始菌株比较，菌丝积累量差异并不明显，但实验结果初步确定了半致死剂量，为进一步研究杏鲍菇的诱变育种提供了理论上的依据。
关键词：杏鲍菇；60Co-γ射线；诱变；突变株
