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标准化良好行为的试点及实施要求
PPT培训教程,共62页,合计376 KB
内容充实,案例具体、清晰,可操作性、参考性强!
目录详见课件
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如何建立一份企业标准化管理体系?PPT培训教程,共144页,1.16 MB内容充实,案例具体,值得企业管理培训参考内容详见课件
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ISO22000最新版本PPT培训教材
PPT培训教材,共105页,268KB
实用性较高,值得培训参考!
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食品企业如何建立一份HACCP计划(PPT培训教材,共110页)内容充实,供企业员工培训参考!目录
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肉制品加工企业HACCP管理评审资料
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乳品、饮料安全控制技术应用培训本幻灯片共48面,对液态乳及果汁饮料生产企业质量控制具有较高的实用参考价值,其主要内容如下:第一章 乳品、饮料安全控制关键技术在生产中的应用实例案例一超高温灭菌奶HACCP一、组建HACCP工作小组二、超高温灭菌奶产品描述三、绘制和确认工艺流程图四、乳与乳制品的危害分析五、超高..
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乳品饮料香精应用技术培训与新产品开发本幻灯片共77面,为国内知名香精企业应用技术推广讲座之一,有较高的使用价值,仅供香精公司应用技术服务与讲座参考,主要内容如下:一、乳品、饮料市场现状及流行趋势(一)、 饮料市场现状与特征(二)、 乳品、饮料市场流行趋势与展望二、杭曼饮料香精新产品应用介绍(一)乳品类(..
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乳制品加工技术与应用培训本幻灯片 共351面,主要培训内容如下:绪论一、乳与乳制品二、国内乳品业三、国外乳品业四、主要内容:1、理论基础;2、成熟的关键工艺;3、主要流行产品;五、与肉制品工艺的比较第一章 乳的概念及乳的形成第二章 乳的化学成分第三章 乳的物理性质及其受加工处理的影响第四章 乳中的微生物..
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调配型酸酸乳饮料配方与生产技术
目录
一、调配型酸酸乳饮料参考配方(蒙牛酸酸乳口感)
1.原味:
2.菠萝味:
3.草莓味:
4.苹果味:
二、生产工艺流程
二、工艺操作要点
1、奶粉还原:
2、白砂糖、稳定剂等溶解:
3、混合配料:
4、调酸:
5、调香:
6、定容、过滤:
7、均质:
8、超高温..