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Q/ZJHL0002S 熟制豌豆 企业标准目录Q/ZJHL0002S-2012 熟制豌豆 企业标准1 范围本标准规定了熟制豌豆的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于熟制豌豆产品的生产、检验和销售。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件..
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Q/ZJHL0001S 坚果炒货食品卫生操作标准 企业标准目录1 范围2 术语和定义2.1振筛清理2.2清洗浸泡2.3熟制加工2.4冷却（或拌料、或裹粉）3 管理机构和人员3.1食品安全管理机构3.2人员要求4 培训5 厂房和车间5.1选址和厂区环境5.2设计和布局5.3车间布局5.4内部建筑结构5.5设施5.5.1卫生设施5.5.2采光及照明设施5.5.3通..
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肉制品加工企业QS工艺流程图
工艺说明：
1、原料验收：
2、投料、解冻：
3、分解、修割、清洗：
4、预煮：
5、成型：
6、调味、炒制：
7、★烘烤：
8、冷却：
9、包装、封口：将
10、装箱、入库：
12、★配料：
注：带“★”为关键控制点
杭州佳美旅游营养食品有限公司
卤制牛肉粒工艺流程
工艺说..
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腊肉制品企业QS质量手册合计33页，共169.12661万字目 录1 企业概况 32 质量方针与质量目标 43 组织与管理 54 文件管理制度 105 采购管理制度 136 质量管理制度 157 成品储存及运输管理制度 168 生产过程质量管理制度 179 不合格管理制度 1810 纠正和预防措施 11 生产卫生管理制度 2112 有毒有害物品管理制度 2313 仓库管..
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企业技术标准明细分表目录技术基础标准明细表设计技术标准明细表产品标准明细表采购技术标准明细表工艺技术标准明细表半成品技术标准明细表设备基础设施标准和工艺装备技术标准明细表测量、检验和试验方法技术标准明细表测量、检验和试验设备技术标准明细表包装、搬运、储存、标志技术标准明细表环境技术标明细表 服务技..
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产品交付技术标准 Q/JMJ•16-01-20071范围本标准规定了公司产品交付的技术条件、储存、运输过程要求和交付后的售后活动要求。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励..
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烤制品系列产品检验规则1 范围本标准规定了溢佳香烤鸡翅、烤翅根、烤翅尖的抽样要求，检测项目，检验结果的评定标准。本标准适用于本企业生产的溢佳香烤制品系列产品的检验。2引用标准Q/HJM004-2006 烧烤制品.....................................3、抽样要求4、检测项目及频率4.1半成品4.2成品5、检验方法按企业标..
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杭州佳美旅游营养食品有限公司2011年技术中心工作总结一、产品质量控制二、新产品开发三、计量管理四、文件管理五、...........
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管理标准明细分表测量检验和试验管理标准明细表设备和基础设施管理标准明细表质量管理标准明细表生产管理标准明细表采购管理标准明细表设计开发管理标准明细表经营综合管理标准明细表包装搬运贮存管理标准明细表服务管理标准明细表能源管理标准明细表安全管理标准明细表信息管理标准明细表安装交付标准明细表职业健康管..
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