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水果烧烤技术

水果烧烤技术我国的饮食文化源远流长，从闻名遐迩的四大名菜到地方风味小吃，在饮食界焕发出璀璨的光芒，而烧烤也不例外，说到烧烤，作为一种休闲食品，广为都市青年所喜爱，烧烤在都市的大街小巷随处可见，但是多年来原材料无外乎“荤”“素”两种，品种与口味极其单一，慢慢在市场上已毫无新意和特色，加之遍地开花的..
烧烤制作配方

烧烤制作配方烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种。直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态：１、素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外..
烧烤腌制配方

烧烤腌制配方配方 1.肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤配..
烧烤技术完整版

烧烤技术完整版装备篇　　先说说烧烤的装备。烧烤的装备按其作用不同主要分烤炉、烤具和燃料三种。　　烤炉的种类和款式很多，按功能不同有宴会炉、普通家用炉、迷你情侣炉等。像一些酒店用的宴会炉，一般体积较大，功能比较齐全，有的还带有脚轮，便于移动，重量在２～８公斤，售价在１００元左右。还有便于携带的小型..
烧烤操作手册

烧烤是将食物放在火上烤熟的一个过程，在人类的进化过程中烧烤可以说是人类接触最早的一种烹饪手法，经过人们长期的经验积累和演变，至今已形成一种风味独特，受人欢迎的小吃。其制作手法多样，碳火烧烤是其中的一种，碳烧是将食物放在碳火上直接烤熟，边烤边加调料，其品种多种多样，材料随手可沾，常用肉类做原料，加..
如何做好中层管理课件

如何做好中层管理课件
浙江省纺织业出口竞争现状及对策分析

浙江省纺织业出口竞争现状及对策分析摘要：自古以来中国就有丝绸之路，中国的丝绸早已被世人所熟知。纺织业在中国，有着悠久和辉煌的历史。在面对经济全球化和国际贸易自由化的发展环境下，中国的纺织业如何提升国际竞争力已经成为迫切需求。而浙江是国内主要的纺织品生产基地，是我国纺织品的主要出口省份之一，在快速..
浙江省纺织业出口竞争现状及对策分析文献综述

一、前言纺织品以其经久不衰的比较优势，成为我国出口的重要产品，并使我国成为纺织品服装的第一生产大国和出口大国。长期以来，纺织品服装在满足国内人民的衣着消费、增加出口创汇、积累建设资金以及为相关产业配套等方面发挥了重要作用。浙江省自古就有“丝绸之府”的美誉，是我国纺织品生产大省和出口第一大省，纺织..
浙江省纺织业出口竞争现状及对策分析外文翻译

包括两份外文翻译作品，均有英文和中文文献一：加入WTO对中国服装业的影响 Chien-Hsun Chen and Hui-Tzu Shih到上个世纪90年代中期，中国已经成为世界上最大的纺织品与服装生产商（出口商）。人们普遍认为，中国纺织工业将是加入世界贸易组织（WTO）最大受益者之一，从而使中国纺织品企业利用外商投资企业直接进入海..